《大腊》 晋•裴秀
日躔星记，大吕司晨。玄象改次，庶众更新。
岁事告成，八腊报勤。告成伊何，年丰物阜。
丰裎孝祀，介兹万祜。报勤伊何，农功是归。
穆穆我后，务蕾蒸黎。宣力菑亩，沾体暴肌。
饮飨清祀，四方来绥。充仞郊甸，鳞集京师。
交错贸迁，纷葩相追。掺袂成幕，连衽成帷。
有肉如丘，有酒如泉。有肴如林，有货如山。
率土同欢，和气来臻。祥风协调，降祉白天。
方隅清谧，嘉祚日廷。与民优游，享寿万年。
腊八，顾名思义，就是腊月初八，在这一天，古人们要举行冬祭，用收获的谷物、捕获的猎物祭祀众神和祖先，以求来年五谷丰登、家人平安吉祥，俗称“腊祭”，习俗是喝腊八粥。
而我们中国人把农历12月份称为“腊月”是有原因的，为了表明这岁末的祭祀是用猎取的野味，于是就将“猎”去“犭”旁，加“肉月”旁，而成“腊”字。所以这“腊”，也就成了在年终用“猎取的野禽、野兽”，来“祭祀百神、先祖”的专用词了。这就是“腊”与“腊祭”一词的来源。
《祀记》上面解释：“蜡者，索也，岁十二月，合聚万物而索飨之也。”
“腊”与“蜡”相似，祭祀祖先称为“腊”，祭祀百神称为“蜡”。
“腊”与“蜡”都是一种祭祀活动，而多在农历十二月进行，人们便把十二月称为腊月了。
岁终之月称"腊"的含义有三：一曰"腊者，接也"，寓有新旧交替的意思（《隋书·礼仪志》记载）；二曰"腊者同猎"，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，"腊"从"肉"旁，就是用肉"冬祭"；三曰"腊者，逐疫迎春"。
“腊八节”
腊月是年岁之终，古代农闲的人们无事可干，便出去打猎。一是多弄些食物，以弥补粮食的不足，二是用打来的野兽祭祖敬神，祈福求寿，避灾迎祥。腊月里的民俗很多，最重大的节日就是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”，又称腊日祭、腊八祭、王侯腊。
从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩（古代驱鬼避疫的仪式）。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。
炎帝神农氏以其初为田事，故为蜡祭，以报天地。
应劭《风俗通》云：“《礼传》：腊者，猎也，言田猎取禽兽，以祭祀其祖也。或曰：腊者，接也，新故交接，故大祭以报功也。”
《礼记·郊特牲》记载：“伊耆氏始为蜡。蜡也者，索也，岁十二月，合聚万物而索飨之也。”
《史记·补三皇本纪》也说：“炎帝神农氏以其初为田事，故为蜡祭，以报天地”。
夏代称腊日祭为“嘉平”， 殷曰“清祀”，周曰“大蜡”，汉代改为“腊”。
北齐诗人魏收的《腊节》诗中有“凝寒迫清祀，有酒宴嘉平”的句子，用的就是这两个典故。
祭祀的对象凡八：先啬神神农、司啬神后稷 、农神田官之神、邮表畦神始创田间庐舍、开路、划疆界之人、猫虎神、坊神堤防、水庸神水沟、昆虫神。
先秦的腊祭日在冬至后第三个戌日，南北朝以后逐渐固定在腊月初八。
到了唐宋，此节又被蒙上神佛色彩。相传释伽牟尼成佛之前，绝欲苦行，饿昏倒地。一牧羊女以杂粮掺以野果，用清泉煮粥将其救醒。释伽牟尼在菩提树下苦思，终在十二月八日得道成佛。从此佛门定此日为“佛成道日”，诵经纪念，相沿成节。
到了明清，敬神供佛更是取代祭祀祖灵、欢庆丰收和驱疫禳灾，而成为腊八节的主旋律。其节俗主要是熬煮、赠送、品尝腊八粥，并举行庆丰家实。同时许多人家自此拉开春节的序慕，忙于杀年猪、打豆腐、胶制风鱼腊肉，采购年货，“年”的气氛逐渐浓厚。
腊八粥
腊八粥，叫“七宝五味粥”。
我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。
每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。
在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。
在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先。同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。
腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其"年年有余”的意义。
民间还要将“腊八粥”甩洒在门、篱笆、柴垛等上面，以祭五谷之神。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。
民间还要将“腊八粥”甩洒在门、篱笆、柴垛等上面，以祭五谷之神。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。
二十四节气•小寒┃“葵影便移长至日，梅花先趁小寒开”
二十四节气 • 秋分┃“金气秋分，风清露冷秋期半，凉蟾光满，桂子飘香远”
二十四节气•小雪┃“久雨重阳后，清寒小雪前”
二十四节气•冬至┃“天时人事日相催，冬至阳生春又来”
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二十四节气 • 霜降┃“霜降山水清，王屋十月时。石泉碧漾漾，岩树红离离”
二十四节气 • 寒露┃“寒露惊秋晚，朝看菊渐黄。千家风扫叶，万里雁随阳。”
二十四节气 • 白露┃“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方”
二十四节气•处暑┃“天上双星合，人间处暑秋”
二十四节气·立春┃“春雨洗残雪，春风轻布衣”
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二十四节气 • 小暑┃“月明船笛参差起，风定池莲自在香。”
二十四节气 • 白露┃“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方”
二十四节气 • 大暑┃“何以销烦暑，端居一院中。眼前无长物，窗下有清风。”
二十四节气 • 夏至┃“昼晷已云极，宵漏自此长。绿筠尚含粉，圆荷始散芳”
二十四节气 • 立冬┃“秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过。”
二十四节气·立秋┃“一凉转觉诗难做，付与梧桐夜雨声”